kw.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

سلطة الفاصوليا البيضاء مع الرمان والبقدونس

سلطة الفاصوليا البيضاء مع الرمان والبقدونس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 15 أوقية. cannellini (الفاصوليا البيضاء) ، شطف (أو 1¾ كوب من الفاصوليا المطبوخة)
  • 1/3 كوب بذور رمان
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة ، بياض وخضراء شاحبة فقط ، مقطعة بشكل قطري
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

تحضير الوصفة

  • قلبي الفاصوليا وبذور الرمان وعصير الليمون والزيت والبصل الأخضر والبقدونس ونصف ملعقة صغيرة. الملح معا في وعاء متوسط. يتبل بالملح والفلفل.

صور كيمبرلي هاسيلبرينك

سلطة الفاصوليا البيضاء لامبيرت

بفضل عميلي المبتكر والطاهي الضيف ، كورتني لامبيرت ، لدينا في هذه السلطة مزيج نكهة ذكي ، جنبًا إلى جنب مع مزيج بروتين كامل نباتي كامل الحبوب والبقوليات - وهو نظير جيد لسلطة الفاصوليا السوداء المتأثرة بالمكسيك ، والتي تم العثور عليها أيضًا في مجموعة الوصفات هذه. لا يتفق جميع خبراء التغذية ، ولكن من واقع خبرتي ، فإن البروتينات التكميلية تدعم استقرار الطاقة ونسبة السكر في الدم بشكل أفضل من البقوليات أو الحبوب الكاملة وحدها. بالنسبة للحساسية للغلوتين ، يمكن بسهولة استبدال الدخن أو الكينوا بالبرغل أو الكسكس. بالإضافة إلى البروتين النباتي ، تقدم هذه الوصفة أيضًا الصفات المضادة للالتهابات للكمون وزيت الزيتون الصافي ومزايا إزالة السموم من الثوم وطحينة السمسم ، وإذا كنت مهتمًا بإضافتها ، دبس الرمان.

مكونات

  • 1 كوب برغل جاف أو كسكس قمح كامل
  • 2 كوب ماء (1 كوب في حالة استخدام الكسكس)
  • 1 كوب من مكعبات الجزر (1/4 بوصة مكعب)
  • 1 حزمة بقدونس مجعد ، مفروم ناعم
  • 1 علبة فاصولياء كانيليني
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
  • 2-3 فص ثوم مفروم
  • 1/3 كوب من خل النبيذ الأحمر
  • عصير طازج من نصف ليمونة كاملة
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO) أو أكثر قليلاً
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة أو أكثر
  • 2-3 ملاعق كبيرة كمون مطحون
  • فلفل أسود حسب الرغبة

الإضافات والبدائل الاختيارية

  • الدخن أو الكينوا بدلاً من البرغل
  • لمسة ملح
  • لمسة من دبس الرمان

تحضير

قم بغلي كوبين من الماء وصب أكثر من كوب من البرغل الجاف. غطيه واتركيه للحبوب الكاملة لترطيبها لمدة 30 دقيقة. سيكون الملمس مطاطيًا قليلاً. (سيتطلب الكسكس كوبًا واحدًا فقط من الماء المغلي وقليلًا من 5 دقائق لترطيبه). لا حاجة إلى مزيد من الطهي لأي من هذه الحبوب.

إذا اخترت استخدام الكينوا أو الدخن ، فلا حاجة للترطيب. اتبع تعليمات الطهي المعتادة لأي نوع من الحبوب.

اشطف البقدونس وقطعه ، بما في ذلك السيقان.

يفرم البصل والثوم. قطع الجزر

صفي وشطف حبوب الكانيليني.

تُمزج جميع المكونات في وعاء خزفي كبير.

يضاف الليمون وزيت الزيتون والخل والطحينة والكمون والفلفل الأسود.

ملاحظة: للحصول على لمسة غير نباتية ، يوصي الشيف كورتني بتقديم هذه السلطة إما مع بولوك مشوي أو دجاج مشوي - أو ببساطة مع نصف كوب من الزبادي اليوناني العادي.


11 يجب أن تجعل سلطة الفول الصحية

تحتل سلطات الفاصوليا مكانة عالية في قائمتي عندما يتعلق الأمر بوجبة غداء صحية غنية بالبروتين أو طبق جانبي سهل مع وجباتي. أنا أحب السلطات التي تمزج الخضار الطازجة مع الفول. هناك مجموعة متنوعة من الفاصوليا التي تعمل بشكل رائع في السلطات بما في ذلك الحمص والفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء والفاصوليا.

يجب أن تجعل اليوم و rsquos 11 سلطات الفاصوليا الصحية رائعة لأي وقت من السنة وأي وجبة. معبأة بمكونات صحية ونكهة رائعة وستمنحك الطاقة طوال اليوم. هناك شيء صغير للجميع من سلطة الفاصوليا المعبأة بالخضروات إلى سلطات التونة باستخدام الفاصوليا البيضاء إلى سلطات الخضروات المحمصة.


سلطة الفول

عندما & # 8217 تكون جائعًا حقًا ، & # 8220salad & # 8221 دائمًا ما تبدو أعرجًا ، أليس كذلك & # 8217t؟ عندما & # 8217m جائعًا ، لا أريد أن يأتي الناس حول الزاوية مع سلطة على أي حال. حسنًا & # 8211 ما لم يكن جزءًا من برجر كبير أو شيء من هذا القبيل. ومع ذلك ، هناك استثناء واحد: سلطة الفاصوليا العريضة. يا إلهي!

ما مدى جودة هذه السلطة في غاية البساطة والسرعة في التحضير ، بل إنها تجعل قلوب النباتيين تنبض بشكل أسرع. لذلك إذا عدت إلى المنزل بعد يوم طويل وأردت فقط فتح علبة وتسخين محتوياتها على الموقد ، فإن سلطة الفاصوليا العريضة هي الشيء المناسب لك.

سخني الفول المعلب واخلطي الثوم والليمون والبقدونس بسرعة ببحر من أفضل زيت زيتون ممكن. ثم نضيف الفول الدافئ وينتهي الأمر.

كما ترى ، لا يحتاج الأمر & # 8217t إلى العديد من المكونات لإشعال موجة من العطور. وأفضل شيء هو: The Broad Bean Salad هو حقًا متعدد الوظائف. سواء كان ذلك كمقبلات ، أو كملء سريع أو كطبق جانبي مع السمك أو اللحم ، فهو خيار مثالي.


طريقة عمل سلطة البصل والطماطم التركية

قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة وتخلصي من الأجزاء اللينة والمليئة بالبذور. نضعها في وعاء كبير ونضيف الخيار المفروم. في حالة استخدام الخيار الإنجليزي ، تخلص من البذور الكبيرة. بعد ذلك ، أضيفي البصل المفروم. نقطع الفلفل الأخضر الإيطالي من المنتصف بالطول وتخلص من البذور. نقطع الفلفل إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الطماطم. تخلط جميع المكونات جيدا. اسكبي الصلصة واخلطي السلطة. برد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.


سلطة الفاصوليا البيضاء مع زا & # 8217atar


سلطات الحمص تحظى بشعبية كبيرة في منزلي. تحبهما ابنتي E كثيرًا لدرجة أنها كثيرًا ما تساعدني في جمعهما معًا ، ولا نستخدم نفس الصيغة مرتين أبدًا. خلال عطلة نهاية الأسبوع ، قررت أن أغير الأمور حقًا ، وبدلاً من الحمص ، أصنع سلطة الفول من الفاصوليا الشمالية الرائعة. اضطررت إلى الانتظار حتى خرجت إي من المنزل لأنها ليست من محبي الفاصوليا البيضاء ، وصحيح أنها رفضت حتى تذوق السلطة. حسنًا ، المزيد بالنسبة لي & # 8211 وللزوج D ، الذي فضلها بالفعل على سلطة الحمص.

تحصل هذه السلطة على نكهتها المميزة من za & # 8217atar ، وهي مزيج من التوابل المشهورة في الشرق الأوسط. تختلف الصيغة الدقيقة من بلد إلى آخر ولكنها عادة ما تشمل الزعتر والسماق وبذور السمسم ، وهي التوابل التي أستخدمها هنا. إذا كان بإمكانك & # 8217t العثور على za & # 8217atar (أو زعتر أو زهاتار) محليًا ، يمكنك طلبه عبر الإنترنت ، ولكن من السهل جدًا صنعه في المنزل. ابحث عن السماق (الذي لا غنى عنه أيضًا لرشه على الحمص) عبر الإنترنت أو في متاجر البقالة في الشرق الأوسط.


غذاء شارع اسطنبول | سلطة الفاصوليا بياز | طعام الشارع تركيا

بياز هو نوع من السلطة التركية أو المزة المصنوعة من أي نوع من الفاصوليا الجافة مع البصل والبقدونس والسماق. في مقاطعة أنطاليا التركية يتم تحضيره بشكل مختلف عن المناطق الأخرى بمكونات أخرى مثل زيت السمسم. في أنطاليا ، لا يعتبر البياز سلطة ولكنه طبق رئيسي. في المقاطعات الجنوبية مثل أضنة ، تُستخدم كلمة بياز للإشارة إلى سلطة البصل والسماق. خلال الفترة العثمانية ، كان البياز يصنع أيضًا من الخرشوف والبازلاء والحمص والفول العريض والبطاطا ، والتي تم إدخالها إلى تركيا في الربع الأخير من القرن التاسع عشر.
العنوان: أوسكودار اسطنبول (Vedat kadri kançal avm) KÖFTECİ ARNAVUT

فيديو مأخوذ من القناة: طعام شارع اسطنبول


سلطة الفاصوليا البيضاء مع الكرفس والنعناع (وأحيانًا التونة)

صيف سعيد! يمكنني حقًا & # 8217t أصدق ذلك & # 8217s هنا ، لكنني سعيد للغاية بالقطع. على الرغم من أنني ما زلت أقوم بالتدريس خلال فصل الصيف ، إلا أنني أجد أن جدول أعمالي مع الأطفال أسهل قليلاً ويحررني لقضاء المزيد من الوقت في الطهي. الشيء المثير للسخرية هو أنه خلال الصيف ، لسنا بحاجة إلى & # 8220cook & # 8221 بنفس القدر. يكون الطقس أكثر دفئًا ويمكن لأجسامنا تحمل المزيد من الأطعمة النيئة أو المطبوخة قليلاً. ولكن يجب أن يكون هذا هو فصلي المفضل للحصول على كمية كبيرة من الخضار والفواكه المتاحة. يمكنك أن تجدني أتجول حرفيًا في أسواق المزارعين في الصيف وأفرط في شراء التوت والفواكه ذات النواة الحجرية والذرة والباذنجان والخضر والطماطم. في يوم السبت الماضي ، اشتريت مكيال من النعناع كان رائعًا وعطرًا للغاية ، ولم أستطع مقاومة & # 8217t. ولكن منذ ذلك الحين كان يجب أن أحصل بالفعل على النعناع في الفناء الخاص بي.

أنا أيضًا أحب الصيف لأننا نستمتع كثيرًا به كثيرًا وهي فرصة رائعة للحاق بالأصدقاء. لقد استمتعت بقليل من الهدوء هذا الصباح التخطيط لبعض وجبات عطلة نهاية الأسبوع مع وضع الضيوف في الاعتبار. لدي العديد من الوصفات الجديدة التي أجربها ، مثل كباب الدجاج والخضروات مع صلصة تشيميشوري ، وبرغر الفاصوليا السوداء مع الفلفل الأحمر المدخن ، وسلطة الشمام والخيار. أنا & # 8217m آمل أن يحصلوا على إعجابي وأقوم بنشرها قبل نهاية الموسم. أيضًا ، استمتعت أنا والأطفال بغمس قطع كبيرة من الموز الناضج المقشر في الشوكولاتة الداكنة الذائبة وتجميدها. ولكن بقدر ما أتحمس للتجربة ، فأنا أحب أيضًا وضع الاستعداد المفضل لدي.

أحد الأطباق المعتادة في الصيف هو سلطة الفاصوليا البيضاء والكرفس والنعناع. أنت تعلم الآن أن لدي شيئًا من أجل الدسم والمقرمش معًا ومن الواضح أنني لا أملك ضبط النفس عندما تغريني مجموعة صحية من النعناع. في يوم على الشاطئ ، أحب أن أضع المثبتات لصنع شريط شطائر خاص بك. سواء اخترنا تناول وجبة سريعة في المنزل أو نقوم بتعبئة السندويشات ، فإن سلطة الفاصوليا هذه هي دائمًا الجانب المثالي لسلطة الدجاج أو الخضار المشوية أو الديك الرومي المتواضع على القمح. إنها سلطة رائعة لإحضارها في نزهة لأن الفاصوليا والكرفس لا يعانيان بعد الجلوس في الملابس لساعات. لكن الوصفة سهلة للغاية لدرجة أنك قد تجد نفسك في المنزل لتناول طعام الغداء يومًا ما وتقرر أنه يمكنك تناول سلطة صحية جميلة مع علبة الفاصوليا البيضاء في خزانة المؤن الخاصة بك وخل بسيط.

تعتبر الفاصوليا مصدرًا رائعًا للبروتين غير المكلف ومنخفض الدهون وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان & # 8212 رائعة جدًا للمساعدة في تحقيق التوازن بين مستويات LDL و HDL. أنا جيد جدًا في التخطيط للوجبات مسبقًا ، لذلك سأقوم عادةً بنقع الفاصوليا المجففة وصنعها من الصفر ، لكن فتح علبة من حبوب Eden Organic هو أمر جيد ، على الرغم من أن سعره أعلى قليلاً. أحيانًا أقوم بإضافة التونة المعلبة إلى هذه السلطة ولا تحتاج حقًا إلى شيء آخر ، على الرغم من أن فتياتي يحببن تناول الخبز المقرمش وتناول السلطة وتناولها بهذه الطريقة. سيكون الوقت مناسبًا الآن لذكر أنني أخاف من مادة BPA ، وهي مكون بلاستيكي وراتنج موجود في بطانات معظم العلب ، وكذلك زجاجات المياه وترتبط بالعديد من المشكلات الصحية بما في ذلك سرطان الثدي والعقم. لحسن الحظ ، لا تستخدم Eden Organics و Vital Choice Seafood في بطانات العلب الخاصة بها.

يرجى التوقف مرة أخرى للحصول على المزيد من الوصفات الطازجة والصحية والموسمية لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء. أنا & # 8217m أتطلع إلى صيف رائع!


أربع سلطة فول

يوم الإغلاق # 283 لحم بقري محشو بالخضار ، 4 سلطة فول.
  • سلطة الفول:
  • 1 حبة كانيليني القصدير في محلول ملحي ، صفيها
  • 1 حبة بورلوتي من الصفيح في محلول ملحي ، صفيها
  • 1 حبة فاصوليا مطبوخة في صلصة الطماطم ، احتفظ بالصلصة
  • 1 حبة فاصوليا خضراء مقطعة في محلول ملحي ، تصفى
  • 1 بصلة حمراء متوسطة ، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1 حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحلو ، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة
  • الصلصة:
  • 1 فص ثوم مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة Robertson & # 8217s Masterblends حامض الليمون والأعشاب
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
  • رشة فلفل اسود كبير
  • 125 مل خل أبيض
  • 125 مل زيت سلطة
  • 125 مل سكر خروع

اخلطي مكونات الصلصة معًا. ضعي الفول والبصل والفلفل الأخضر في طبق. يقلب المزيج ويصب الصلصة فوقها. يقلب جيدا.
احتفظ بها في الثلاجة لبضع ساعات (أو طوال الليل) قبل الاستخدام ، مما يسمح للنكهات بالاندماج والزواج.


شاهد الفيديو: តឡនមយទក Used cars: BMW, Mercedes Benz, Lexus, Audi, តមលបនមននអមរក? 19,000$-44,000$