kw.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة بولونيز ماما بالومبا

وصفة بولونيز ماما بالومبا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم

تمتلئ صلصة الطماطم المستوحاة من الطراز الإيطالي بالسجق الإيطالي واللحم المفروم والكمية المناسبة من الأعشاب والتوابل. يتم طهيه على الموقد لساعات للحصول على طبقة غنية بالنكهات لباستا.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 1.6 كجم باساتا
  • 225 جرام سجق حار مقطع إلى قطع صغيرة الحجم
  • 225 جرام نقانق مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 900 جرام ستيك مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
  • 3 فصوص ثوم ، مقطع مكعبات
  • 350 مل ماء
  • 340 جرام هريس طماطم
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة طعام اوريجانو مجفف او حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف أو حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 3 ساعات و 30 دقيقة› جاهز في: 4 ساعات

  1. تُسخن الباساتا في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة ؛ يُطهى على نار خفيفة أثناء تحضير باقي المكونات.
  2. سخني مقلاة على نار متوسطة. يُطهى ويقلب كلا النوعين من السجق واللحم المفروم حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا ، من 10 إلى 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. يُرفع النقانق المطبوخة وتُفرم بملعقة مثقوبة وتُنقل إلى طبق الباتا المغلي.
  3. يُطهى البصل والثوم ويقلبان في نفس المقلاة حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 5 إلى 8 دقائق. يُنقل مزيج البصل إلى مزيج اللحم والباساتا.
  4. يقلب الماء وهريس الطماطم في نفس المقلاة على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً ، حوالي 15 دقيقة ؛ أضف إلى خليط الباساتا. يُرش جبنة البارميزان والريحان والأوريغانو والبقدونس ؛ يقلب للجمع. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 ساعات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(27)

المراجعات باللغة الإنجليزية (22)

بواسطة ميليسا جوف

من السهل جدًا تجميعها من البداية إلى النهاية. سأقول أنني foobarb'ed مع روابط النقانق الإيطالية ، لقد استخدمت النقانق البولندية الساخنة التركية بدلاً من ذلك. على الرغم من أنها عملت بشكل جيد. سأحاول استخدام روابط النقانق الإيطالية في المرة القادمة. لقد كان لدينا القليل من اللدغة ، مجرد القليل من الحمضية وليس مجرد صبي. ومع ذلك ، قال لي أصغرهم إنها تحب "ليلة الستاجيتي" وكانت محترمة من ذلك ؛-) شكرًا LindaT.-16 May 2012

بواسطة MandaSteelers1Fan

لقد صنعت هذه الصلصة الليلة الماضية على العشاء وقد لقيت استقبالًا جيدًا. يجب أن أعترف ، عادةً ما أستخدم صلصة السباغيتي الجاريد ، لكنني قررت أن أجربها وأنا سعيد جدًا لأنني فعلت ذلك ، لقد كانت لذيذة للغاية والأهم من ذلك أنها سهلة وسريعة التحضير. شكرًا لمشاركة Linda! -01 يونيو 2012

بواسطة سارة جو

لقد اتبعت هذه الوصفة بالضبط. لقد استخدمت نصف صلصة السباغيتي الليلة الماضية لإعداد وجبة من نوع Hamburger Helper من المقلاة (لقد طهيت للتو معكرونة الكوع ، وقمت بتجفيفها وطيها في الصلصة ورش المزيد من جبن البارميزان الطازج في الأعلى) وجمدت النصف الآخر. أحب الأولاد مزيج اللحوم في هذا اللحم ، السجق الإيطالي الساخن أعطى الصلصة حرارة كافية دون الإفراط في تناول الطعام. - 14 أغسطس 2012


شاهد الفيديو: الشيف انطوان - معكرونة بولونيز


تعليقات:

  1. Arabar

    Noteworthy, it is a very valuable answer

  2. Icnoyotl

    رائع

  3. Micah

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  4. Jerard

    مثير

  5. Vulrajas

    مباشرة على الهدف

  6. Webbeleah

    الأزمة ليست في العمل ، الأزمة في الأذهان. حتى بوتين اعترف بالأزمة الاقتصادية ، رغم أنه لم يعترف بها من قبل ، لذلك هناك ما يجب التفكير فيه

  7. Faujar

    فكرتك رائعة فقط



اكتب رسالة