kw.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

السبانخ مع مش

السبانخ مع مش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسل واختر السبانخ ، ثم ضعه في مقلاة مع كوب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، صفيها ، لكن احتفظي بالعصير منفصلاً ، قطعيها جيداً ...

نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون (وليست بنية) ثم تروي بالحليب الدافئ ، نضيف السبانخ والملح والفلفل حسب الرغبة وقليل من جوزة الطيب (قليل جدا لأنها عطرة جدا !!!).

إذا انخفض كثيرًا ، أضف عصير السبانخ ليغلي (فهو مليء بالفيتامينات) ، اتركه على النار لبضع دقائق و ... جاهز !!! قدم مع البيض المخفوق!

رغبة كبيرة!


30 غرام زبدة
170 جرام سبانخ
4 بيضات،
50 مل كريما حامضة 15٪ ،
2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور ،
ملح فلفل،

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية.

اغسل السبانخ ، قطّعيها إلى شرائح رفيعة ، ضعيها في الزبدة لمدة دقيقتين. أضف الملح والفلفل.

يُدهن بالزبدة إناء خزفيّان للفرن ، يُضاف السبانخ المتجمّد في كل وعاء. اكسري بيضتين (مثل البيض المخفوق) في كل وعاء ، أضيفي الكريمة الحامضة وجبن البارميزان المبشور.

تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى يتماسك بياض البيض ويبقى الصفار طريًا.

قدميها على الفور. يمكنك وضع كل شيء على شريحة من الخبز الكامل المحمص قليلاً.


طريقة التحضير

ضعي زيت Unisol في مقلاة غير لاصقة واقلي البصل المفروم والثوم. نضيف السبانخ ونصف كوب ماء ونغلي. عندما تنضج السبانخ ، أضيفي الكريمة وصفار البيض وتبليها بالملح والفلفل. ضعي التركيبة في صينية تورتة وضعيها في الفرن لبضع دقائق ، 180 درجة ، حوالي 10-15 دقيقة.
أخرجي الطبق من الفرن عندما تلتقط السبانخ القليل من القشرة ، وقدميه مع البيض المخفوق والخبز المحمص. شهية طيبة!

وقت التحضير: 30 دقيقة
الصعوبة: سهل

حقوق الطبع والنشر لشركة Bunge Romania SRL 2017 جميع الحقوق محفوظة.

هاتف المستهلك: 08008 BUNGE (0800828643) ، من الاثنين إلى الجمعة: 9: 00-17: 00


سبانخ طازج مع وصفة ميش & # 8211

بدأ موسم السبانخ بالفعل. كنت سعيدًا لرؤية زوجي يعود إلى المنزل ومعه كيس كبير من السبانخ الطازج ، تم شراؤه من السوق. لا تقارن حتى بالمذاق المجمد. إنه أفضل بكثير ، حتى لو كان العمل معه أكثر.

  • حوالي 800 جرام من السبانخ (بعد تكسير السيقان ، 300 جرام تقريبًا)
  • بصلة بيضاء صغيرة
  • 500 مل من الحليب
  • زيت عباد الشمس
  • 3 ، 4 فصوص ثوم
  • ملعقة طحين
  • ملح

قم أولاً بكسر سيقان أوراق السبانخ (يستغرق ذلك بعض الوقت) ، ثم اغسلها جيدًا ، حيث قد تكون هناك أوساخ عليها. ثم ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المغلي ، وعندما يغلي ضعي كل السبانخ هناك. لا تتفاجأ إذا انخفض كثيرًا. اتركيها لبضع دقائق ، ثم صفيها وقطعيها جيدًا.

نقطع البصل إلى قشور صغيرة ونضعها حتى تصلب. ثم نضع السبانخ المفرومة ونقلب باستمرار لمدة دقيقتين. ثم أضيفي الحليب واتركيه حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة.

ثم نرش الدقيق شيئًا فشيئًا مع التحريك باستمرار. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى ، مع التحريك فيه ، ثم أضف الثوم المهروس ، وتبليه بالملح ، وإذا رغبت ، الفلفل وهو جاهز.

تقلى الشبكة ، كما تحب ، ناعمة أو صلبة ، وتوضع على طبق بجانب السبانخ. أنا حقا أحب المجموعة واحدة تلو الأخرى.


السبانخ مع مش

  • 1 كجم من السبانخ
  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 700 مل من الحليب
  • 1 مكعب خضروات مركزة ، دجاج أو لحم بقري
  • 5-6 فصوص من الثوم
  • 1-2 ملاعق صغيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • 20 مل زيت لقلي البيض
  • ملح فلفل

يُغسل السبانخ جيدًا في عدة مياه ويغلى في لتر من الماء مع قليل من الملح. اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، على نار خفيفة ، صفيها وقطعيها جيدًا.

في قدر ، اغلي الحليب مع التركيز والسكر. في مقلاة أخرى نضع الزيت والدقيق ونخلط جيداً بالمضرب ونشعل النار. بعد 15 ثانية ، اسكب الحليب المغلي مع التحريك باستمرار.

إذا ازدادت سماكته من البداية ، أضف القليل من الحليب البارد أو الماء واتركه يغلي لمدة 4-5 دقائق مع التحريك باستمرار.

ثم نضيف السبانخ المفرومة والزبدة والثوم المفروم ناعماً وتتبل بالملح والفلفل. اقلي البيض في أزواج ، اثنتان في كل مرة ، مع قليل من الملح ورشهم دائمًا بالزيت من المقلاة.

ضع السبانخ على الأطباق مع 2 بيضة في الأعلى. يمكنك كسر الصفار قليلاً لتصريف السبانخ.


السبانخ مع مش - الوصفات

جاء الربيع! على الأقل من الناحية النظرية. في الأساس ، بدأنا في العثور على المنتجات الموسمية الطازجة في السوق: السبانخ ، ستيفيا ، لوبودا ، الخس ، البصل الأخضر ، الثوم & # 8230 جيدة لكل شيء! لذلك وضعت يدي على حزمة سبانخ كبيرة وذهبت لعمل وصفة دوكان معها! انظر في الصور ما خرج!

مرحلة الرحلة ، التوحيد ، الاستقرار النهائي

نبدأ بتنظيف السبانخ وغسلها جيدًا. في وعاء نضع حوالي ثلاثة أرباع الماء الساخن على الموقد. عندما يغلي الماء ، نضع السبانخ فيه ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقة. عندما يغلي ، أخرجه في مصفاة واتركه يجف. ثم ضعها على آلة التقطيع واقطعها جيدًا.

اخلطي الحليب مع نشا الذرة واسكبيه في المقلاة. نضع السبانخ فوق الحليب وتتبل بالملح والفلفل. شغل على نار متوسطة وقلّب حتى يتكاثف الحليب. في تلك اللحظة تكون السبانخ جاهزة!

حتى تبرد ، خذ بيضتين واقليهما (بدون زيت) في مقلاة بغطاء (استخدمت الطباخ الجاف). ضعي السبانخ على الطبق والبيض فوقه و & # 8230


سبانخ بالبيض

السبانخ بالبيض طعام شهي وصفة سريعة ولذيذة وصحية. كما أنه مناسب للأنظمة الغذائية لفقدان الوزن وهو مزيج ممتاز لمن يمارسون الرياضة. يزيد استهلاك السبانخ من الحيوية ويحارب التعب ويحسن جودة الدم. السبانخ مصدر ممتاز لفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والحديد والمنغنيز. البيض مصدر مهم للبروتينات والدهون والفيتامينات أ ، د ، هـ مع تأثير مضاد للأكسدة ، المعادن (الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد). بالنسبة لوصفة السبانخ بالبيض ، استخدمت السبانخ الطازجة ، ولكن يمكن أيضًا استبدالها بالسبانخ المجمدة.

مكونات السبانخ بالبيض:

  • 1 كجم سبانخ طازجة / مجمدة
  • بصلة مناسبة
  • 450 مل من صلصة الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 بيض
  • ملح فلفل.

طبخ السبانخ بالبيض المسلوق:

يمكن العثور على كيفية تحضير وصفة السبانخ بالبيض في الفيديو أدناه:

ضع قدرًا كبيرًا من الماء على النار. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات. في مقلاة كبيرة ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ثم اقلي البصل على نار خفيفة.

عندما يغلي الماء ، أضيفي السبانخ واطبخي لمدة 4 دقائق. يُصفّى السبانخ ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُقطّع جيدًا. نضع السبانخ فوق البصل ، ثم نضيف صلصة الطماطم و 900 مل من الماء. دعهم يغلي على النار المناسبة حتى ينخفض ​​العصير مع التحريك من حين لآخر. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

يمكنك تقديم السبانخ مع البيض المخفوق والبيض المخفوق والبيض المسلوق.

تعقيد وقت التحضير لا. حصص
قليل 40 دقيقة 2 حصص

شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفاتي ، فلا تنسى أن تعجبك الصفحة فيسبوك لمواكبة الأخبار على المدونة.


المكونات السبانخ بالثوم والحليب

  • 500 جرام من السبانخ الطازجة وزنها بعد قطفها وغسلها وتقطيعها إلى شرائح أو 250-300 جرام من السبانخ المجمدة
  • 250-300 مل. حليب
  • 25 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت
  • 25 جرام دقيق
  • 3-4 فصوص كبيرة من الثوم والفلفل حسب الرغبة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور اختياري

تحضير السبانخ بالثوم والحليب فيديو وصفة

وصفة بتنسيق نصي (قابل للطباعة)

تحضير السبانخ

1. أشعل النار في قدر كبير به 4-5 لترات من الماء واتركه حتى يغلي. بشكل منفصل ، قم بإعداد وعاء كبير بماء شديد البرودة ، ويفضل مع مكعبات الثلج. عندما يغلي الماء ، أضف السبانخ دفعة واحدة واضغط في الماء بمضرب. سنطبخ السبانخ فقط حتى تنضج وتفقد حجمها ، أي 1-1: 30 دقيقة. سنقوم بعد ذلك بتصريفه من الماء الساخن أو رفعه من وعاء الماء المغلي باستخدام الرغوة وسنغمره مباشرة في الوعاء بالماء المثلج. ستضمن هذه الصدمة الحرارية (التبييض) الحفاظ على اللون الأخضر الشديد للسبانخ ، حتى لو استمر طهيه. بعد وصول السبانخ إلى الوعاء بالماء البارد ، صفي السائل جيدًا من خلال مصفاة ، واضغط عليه برفق.

2. نفرم السبانخ جيداً بالماء بسكين. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضعه في الخلاط ، والحصول على عجينة متجانسة ملونة بشكل مكثف باللون الأخضر. أنا أفضل نسخة السبانخ المفرومة ، والتي ستعطي القليل من الملمس للطبق والذي يبدو أنه أكثر طبيعية.

تحضير طعام السبانخ

3. سخني قدر بحجم مناسب (حوالي 2 لتر) على نار متوسطة. أضف الزيت والزبدة. يتمثل دور الزيت فقط في رفع درجة حرارة تدخين الزبدة ، والتي من شأنها أن تحترق بسهولة. عندما تذوب الزبدة نضيف الدقيق ونقلب بسرعة حتى تتشرب بالدهن. صب الحليب الدافئ تدريجيًا. يقلب بقوة بعد كل شريحة جديدة من السائل. في المجموع ، يجب أن تغلي صلصة البشاميل الأساسية لمدة 10 دقائق على نار متوسطة منخفضة. لذلك ، من الجيد أن تكون أكثر سيولة من البداية. إذا زادت كثافته ، أضيفي الحليب الدافئ حتى يصل إلى قوام مشابه للقشدة السائلة.

4. سحق الثوم ، ويضاف إليه ملعقتان كبيرتان من الماء البارد ، للحصول على مجدي مركّز.

5. بعد أن تنضج الصلصة الأساسية بشكل كافٍ ، أضيفي السبانخ المفرومة (أو السبانخ المجمدة ، في حالة استخدامها). تخلط جيدا وتوضع على النار حتى الغليان. إذا كان طبق السبانخ سميكًا جدًا ، قم بتخفيفه بالحليب الساخن. يغلي لبضع دقائق أخرى. يجب أن ينضج السبانخ لمدة 3 دقائق كحد أقصى. نحن لا نحاول تدميرها ، فقط لطهيها بشكل صحيح. اضف الملح والفلفل للمذاق. نضيف المجدي المحضر في النقطة 4 وأخيراً القليل من جوزة الطيب المبشور ، فقط إذا كنت تحب رائحته. طبق السبانخ جاهز ، يتناسب مع أي نوع من أطباق البيض ، إلخ.


سبانخ بالبيض

السبانخ بالبيض طعام شهي وصفة سريعة ولذيذة وصحية. كما أنه مناسب للأنظمة الغذائية لفقدان الوزن وهو مزيج ممتاز لمن يمارسون الرياضة. يزيد استهلاك السبانخ من الحيوية ويحارب التعب ويحسن جودة الدم. السبانخ مصدر ممتاز لفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والحديد والمنغنيز. البيض مصدر مهم للبروتينات والدهون والفيتامينات أ ، د ، هـ مع تأثير مضاد للأكسدة ، المعادن (الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد). بالنسبة لوصفة السبانخ بالبيض ، استخدمت السبانخ الطازجة ، ولكن يمكن أيضًا استبدالها بالسبانخ المجمدة.

مكونات السبانخ بالبيض:

  • 1 كجم سبانخ طازجة / مجمدة
  • بصلة مناسبة
  • 450 مل من صلصة الطماطم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 بيض
  • ملح فلفل.

طبخ السبانخ بالبيض المسلوق:

يمكن العثور على كيفية تحضير وصفة السبانخ بالبيض في الفيديو أدناه:

ضع قدرًا كبيرًا من الماء على النار. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

ننظف البصل ونقطعه إلى مكعبات. في مقلاة كبيرة ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ثم اقلي البصل على نار خفيفة.

عندما يغلي الماء ، أضيفي السبانخ واطبخي لمدة 4 دقائق. يُصفّى السبانخ ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُقطّع جيدًا. نضع السبانخ فوق البصل ، ثم نضيف صلصة الطماطم و 900 مل من الماء. دعهم يغلي على النار المناسبة حتى ينخفض ​​العصير مع التحريك من حين لآخر. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

يمكنك تقديم السبانخ مع البيض المخفوق والبيض المخفوق والبيض المسلوق.

تعقيد وقت التحضير لا. حصص
قليل 40 دقيقة 2 حصص

شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفاتي ، فلا تنسى أن تعجبك الصفحة فيسبوك لمواكبة الأخبار على المدونة.


سبانخ ترانسيلفانيان مع صفار البيض & # 8211 تعرف على نوع المكونات التي تحتاجها لهذه الوصفة

سبانخ ترانسلفانيا مع صفار البيض

السبانخ نبات ذو مفعول علاجي ، فهو دواء ينظف الجسم ويزيل السموم منه ، كما يعالج ويمنع فقر الدم. يمكن استخدامه نيئًا في السلطات ، أو مسلوقًا في الحساء أو منخفضًا كما أتوقع في الوصفة أدناه.

مكون قليل من السبانخ:

  • 400 جرام سبانخ مجمدة (مسلوقة ومقطعة ناعماً)
  • 3 قطع ثوم
  • 1 لتر حليب
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • ملح وفلفل ودقيق
  • 70 مل زيت

طريقة التحضير:

بعد ذوبان السبانخ ، اعصرها قليلًا بالماء واقليها مع الزيت والثوم المهروس.
يتبل بالملح والفلفل والقليل من الطعم ، ثم يترك لفترة حتى تشم رائحة الثوم وتطفئه بمضرب.
تتكون السمكة من ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، متجانسة تدريجياً مع قليل من الماء ، حتى تصبح عجينة ناعمة ، ثم أضيفي الحليب وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.
اتركه على النار حتى يتكاثف ، وعادة ما يتم تقديمه مع صفار البيض.

مكونات مذابة السبانخ سبانخ مع ثوم مطحون طحين مع القليل من الماء طحين متجانس مع الماء ثخنها سبانخ مفرومة بكميات كبيرة سبانخ ترانسلفانيا بيض مكون البيض المقلي سبانخ مع بيض

السبانخ مع مش - الوصفات

جاء الربيع! على الأقل من الناحية النظرية. في الأساس ، بدأنا في العثور على منتجات موسمية طازجة في السوق: السبانخ ، ستيفيا ، لوبودا ، خس ، بصل أخضر ، ثوم & # 8230 جيدة لكل شيء! لذلك وضعت يدي على حزمة سبانخ كبيرة وذهبت لعمل وصفة دوكان معها! انظر في الصور ما خرج!

مرحلة الرحلة ، التوحيد ، الاستقرار النهائي

نبدأ بتنظيف السبانخ وغسلها جيدًا. في وعاء نضع حوالي ثلاثة أرباع الماء الساخن على الموقد. عندما يغلي الماء ، نضع السبانخ فيه ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقة. عندما يغلي ، أخرجه في مصفاة واتركه يجف. ثم ضعها على آلة التقطيع واقطعها جيدًا.

اخلطي الحليب مع نشا الذرة واسكبيه في المقلاة. نضع السبانخ فوق الحليب وتتبل بالملح والفلفل. شغل على نار متوسطة وقلّب حتى يتكاثف الحليب. في تلك اللحظة تكون السبانخ جاهزة!

حتى تبرد ، خذ بيضتين واقليهما (بدون زيت) في مقلاة بغطاء (استخدمت الطباخ الجاف). ضعي السبانخ على الطبق والبيض فوقه و & # 8230


فيديو: طريقة روعة لعمل السبانخ. مش هتغيريها ابدا